Nom
Dès le 10ème siècle est attestée une église dédiée à. Saint Martin, dite dans la « villa Olonziacus ", qui deviendra Olonzac puis Le Lonzac. Ce toponyme viendrait d'avellanica, le noisetier.
Blason
La chapelle de la vierge de l'église saint Martin voûtée d'ogives à comme motif de clé de voûte les armes de la famille Malengue de Lespinasse: trois poissons contrepassants qui deviendront le blason officiel de la commune.